Vadelma on aromikas, tuoksuva ja makean makuinen marja. Puutarhavadelmat ovat noin kolme kertaa suurempia ja huomattavasti kiinteämpiä kuin luonnon marjat.
Vadelma sisältää C-vitamiinia ja foolihappoa. Marja on myös hyvä ravintokuidun lähde. Kivennäis- ja hivenaineista vadelmissa on runsaasti etenkin magnesiumia ja mangaania.
Haluatko tutustua kaikkiin Eckes-Granini Finlandin tuotteisiin, joissa on käytetty vadelmaa?
» Hae tuotteetVadelma kasvaa sekä luonnossa villinä että puutarhoissa viljeltynä. Vadelmapensaan varret ovat piikikkäitä ja kaksivuotisia. Ensimmäisenä vuotena vadelma kasvattaa verson, joka tuottaa marjoja vasta seuraavana vuonna.
Vadelman kukat ovat vihertävänvalkoiset ja marjat punaiset. Sen marja muodostuu kymmenistä pienistä luumarjoista.
Vadelma on yleinen koko Suomessa lukuunottamatta pohjoisinta Lappia. Sen tyypillisiä kasvupaikkoja luonnossa ovat hakkuuaukeat ja ojan vierustat.