• img-omena
  • img-appelsiini
  • img-paaryna
  • img-ananas
  • img-mango
  • img-mustaherukka
  • img-mansikka
  • img-mustikka
  • img-puolukka
  • img-karpalo
  • img-tyrni
  • img-vadelma
  • img-aronia
  • img-tomaatti
  • img-tomaatti
  • img-tomaatti
  • img-tomaatti

Sitruuna

sitruuna

Sitruunan uskotaan auttavan mm. flunssaan ja infektioihin sekä parantavan ihon laatua. Sitruuna sisältää runsaasti C-vitamiinia.

Sitruuna maistuu mm. seuraavissa tuotteissamme: raikkaassa Marli Juissi POP! Sitruuna-limemehujuomassa, Marli Ice Tea Lemon sitruunajääteejuomassa sekä Isotonic Force sitruunanmakuisessa urheilujuomatiivisteessä.

Haluatko tutustua kaikkiin Eckes-Granini Finlandin tuotteisiin, joissa on käytetty sitruunaa?

» Hae tuotteet

Sitruuna on jo muinaisista ajoista asti tunnettu mauste- ja lääkekasvi. Sitä on kasvatettu sekä Kiinassa että Intiassa jo tuhansien vuosien ajan. Amerikkaan se vietiin Kolumbuksen retkien mukana 1400-luvun lopussa. Merimiehet söivät sitruunoita pitkien purjehdusten aikana torjuakseen keripukkia sitruunoiden sisältämän C-vitamiinin avulla.

sitruuna

Sitruunan itäminen siemenestä hedelmää tuottavaksi puuksi kestää noin 15 vuotta. Sitruunat ovat keltaisia ja soikean muotoisia hedelmiä. Kypsän sitruunan kuori on kiiltävä ja hedelmä on kokoonsa nähden painava.

Maultaan sitruuna on melko hapan ja sen kuoressa on aromaattisia öljyjä. Sitruunaa syödäänkin harvoin sellaisenaan, sillä sen kirpeä maku ei miellytä kovin monia, mutta sitruunoista valmistettu mehu on erittäin herkullista ja raikasta. Sitruunan mehua, hedelmälihaa ja kuorta käytetään myös leivonnassa ja erilaisten ruokien maustamiseen, jolloin voidaan vähentää myös suolan käyttöä.