Mangossa on enemmän A-vitamiinia kuin missään muussa hedelmässä. Siinä on suurin piirtein yhtä paljon C-vitamiinia kuin sitruunassa ja myös tärkeitä hivenaineita. Mangossa on runsaasti ruoansulatusta edistävää kuitua.
Mango maistuu esimerkiksi raikkaassa Marli Vital Appelsiini-mangojuomassa. Maista!
Haluatko tutustua kaikkiin Eckes-Granini Finlandin tuotteisiin, joissa on käytetty mangoa?
» Hae tuotteetMangoa on viljelty Intiassa arviolta jo 4000 vuoden ajan. Sitä pidetään Intian kansallishedelmänä ja sen uskotaan pitävän sisällään salaisia voimia. Nykyisin mango on trooppisten alueiden viljellyin kasvi.
Mangopuu voi kasvaa jopa yli 30 metriä korkeaksi ja se tuottaa satoa kaksi kertaa vuodessa. Hedelmät voivat painaa 100 grammasta kahteen kilogrammaan.
Mangot ovat ulkopinnaltaan vihreitä, keltaisia, oransseja, punaisia tai niiden sekoituksia. Hedelmän liha on voimakkaan keltaista ja sisältää runsaasti karoteenia.
Hedelmä on kypsä, kun se tuoksuu voimakkaasti ja sen kuori antaa painettaessa hieman periksi. Mangot ovat maultaan mehukkaita, makeahkoja ja persikkamaisia.